Die Legehennen-Haltung im Bioland Betrieb Dinkler in Gescher, nennt sich BioFreilandhaltung
nach Bioland-Richtlinien. Angefangen mit 700 Tieren, hat der Betrieb mittlerweile zwei Gruppen mit jeweils 1200 Hühnern und einigen Hähnen, die u.a. sozial für Ordnung sorgen.
Neben der Stallfläche, wo Futter und Wasser angeboten wird und wo sich die Familiennester befinden, haben die Hühner immer Zugang zum Wintergarten mit vollem Tageslicht und
Aussentemperaturen. Den meisten Platz
haben sie dann auf der Wiese, wo ihnen ausser bei Regenwetter je Huhn zehn Quadratmeter zur Verfügung stehen.
In der ökologischen Hühnerhaltung legt Christoph Dinkler Wert darauf, dass die Tiere ihre arteigenen Verhaltensweisen ausleben können. Deshalb bekommen sie Gesteinsmehl zum Staubbaden,
Holzsitzstangen für die Ruhephasen, Weizenkörner zum Scharren und eben Weide-Auslauf zum Gras picken. Abweichend vom Leben in der Natur fängt auch im Winter der Hühner-Tag gegen 4 Uhr an,
da sie sonst in der dunklen Jahreszeit kaum Eier legen würden. Ebenso unerlässlich für die wirtschaftliche Haltung ist ein gutes Futter, welches auf dem Hof gemischt wird.
Die wesentlichen Komponenten sind dabei Weizen, Gerste, Ackerbohnen und Mais, allesamt aus eigenem Anbau. Wenn der Weizen nicht ausreicht, wird von einem Bioland-Kollegen aus der Region
etwas dazu gekauft.
Was die eigenen Komponenten nicht bieten können (z.B. Pflanzenöl,Sonnenblumen Kalk, ist in einem Ergänzungsfutter, das von der Bioland-Futtermühle Meyerhof zu Bakum aus Melle
kommt.)
Kontrolliert wird vom Landesamt für Umwelt und Verbraucherschutz und von der ABCert GmbH, die die Einhaltung der EU-Öko-Richtlinien und der Bioland-Richtlinien überwacht, wobei letztere in
ganz wesentlichen Punkten über die EU-Vorgaben hinausgehen. So wäre es nach EU-Richtlinien möglich, nur einen Teil des Betriebes ökologisch zu bewirtschaften für uns undenkbar. Schließlich
lebt und arbeitet der Biolandbetrieb Christoph Dinkler BIO aus innerer Überzeugung.
Zusatzstoffe:
Keine deklarationspflichtitgen Zusatzstoffe enthalten
Eier Verbraucherhinweis:
bei Kühlschranktemperatur aufbewahren - nach Ablauf der Mindesthaltbarkeitsdatums durcherhitzen
Allergenhinweis:
Eier enthalten