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100% Bioanbau

DE-ÖKO-001

Österreich

Reinweinstein Backpulver 4x 21g

Stück

Lieferoptionen:

#11257

0,99 € / Stück

11,79 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Produktinformationen

Hersteller	Lecker´s
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	Österreich
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-001

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat E336), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat E500)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Bio Reinweinstein Backpulver

ohne Phosphat mit Reinweinstein

Marke:

Lecker´s

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Star K Kosher, Grüner Punkt

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

4x21 g

Besonderheiten:

Leckers Bio Reinweinstein-Backpulver garantiert beste Backergebnisse.

Zutaten:

Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat E336), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat E500)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Statt Phosphat setzten wir den natürlich gewonnenen Reinweinstein als Säuerungsmittel ein.

Verwendung:

Tipp: Lecker's Bio Reinweinstein-Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.

Verarbeitungshinweis:

21 g Lecker's Bio Reinweinstein-Backpulver sind ausreichend für 500 g Mehl.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Salz
17,5 %

Triebmittel
Weinsteinbackpulver

Palmfett, Palmöl
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Grüner Punkt, Star K Kosher

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Reinweinstein Backpulver

Inverkehrbringer
LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1004 kJ / 235 kcal

Fett
0 g

davon gesättigte Fettsäuren
0 g

Kohlenhydrate
44 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
0 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
17,5 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Dinkel
nicht enthalten

Gerste
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Kamut
nicht enthalten

Roggen
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
nicht enthalten

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Walnuss
nicht enthalten

Huhn
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
nicht enthalten

Rind
nicht enthalten

Schwein
nicht enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Kakao
nicht enthalten

Koriander
nicht enthalten

Mais
enthalten

Pfeffer
nicht enthalten

Umbelliferae
nicht enthalten

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Vanillin
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

koscher
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

laktosefrei
ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,084 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
Papier

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4013044100007, E-Id: 69583

Herkunft

Lecker´s

Österreich

Lecker´s

Bereits 1935 stellte die Familie Lecker im bayrischen Furth im Wald unter ihrem Namen Backpulver her. Im Jahre 1997 wurde der Betrieb von uns, da es keine Nachfolge gab, übernommen und ist seitdem am Standort Wörrstadt in Rheinhessen die familiengeführte Lecker’s Bio Manufaktur für natürliche Backwaren und -zutaten. Die Produktrange wurde seitdem stetig weiterentwickelt und – immer unter der Berücksichtig der Anforderungen des Namensgebers – erweitert.

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Zutatenliste

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Verwendung:

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Lecker´s

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