Kresse

Nussig und mild-pfeffrig bis scharfwürzig schmecken die zarten Blättchen der Kresse. Schärfer im Aroma ist die wildwachsende Brunnen- oder Bachkresse. Milder die leicht selbst zu ziehende Gartenkresse. Auch die  Kapuzinerkresse mit deutlich größeren Blättern und gelb bis orangeroten essbaren Blüten gehört in diese Familie. Kresse ist vitaminreich und hilft den Darm zu putzen.