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CH-BIO-006

Schweiz

Appenzeller Klassik 3 Monate gefreift

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#3077

44,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Appenzeller ist eine Schweizer Käsesorte, benannt nach dem Appenzellerland in der Schweiz, wo bereits seit dem Mittelalter Käse hergestellt wird. Die Landwirtschaft um den Säntis liefert die Rohmilch, mit der Appenzeller Käse hergestellt wird. Ausgereift wurde der Käse zum Teil noch in Appenzell.

Zutaten:

Bio - (Rohmilch), Salz, Bakterienkulturen, Lab.

Produktinformationen